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1.准备好所有的材料
2.带鱼去掉内脏器官洗净用盐腌制十分钟
3.姜切丝,蒜拍碎,葱分别切成葱段和葱花,红辣椒切小块备用
4.把姜片、蒜、葱段放入带鱼中
5.锅中烧开水,把带鱼放入转中火蒸十分钟
6.蒸好取出倒掉汤汁
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