青椒炒红肠
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1.红肠切成稍稍厚的片
2.青椒洗净切成小块，葱姜切丝
3.热锅凉油放入葱姜爆香
4.放入红肠片爆炒片刻。
5.倒入青椒块翻炒发软，加入适量盐，鸡精调味即可
6.盛入盘子中即食
本身红肠就是咸的，掌握好盐的用量，一定要大火快炒。
