菜谱大全

做法

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  1.用温水和好面团放置一边醒20分钟，期间十分钟揉一次。

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  2.我用的是这牌子酸菜，剁碎用清水洗几次攥干备用。

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  3.五花肉剁碎，放锅里均匀翻炒，出油肉变得有些干巴巴啦 就可以啦。

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  4.葱，姜末。

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  5.调料。

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  6.先把酸菜放大碗里，在放肉，在放葱姜。

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  7.在放饺子料，盐，少许鸡精。

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  8.搅拌均匀即可。

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  9.然后拿一个空碗倒上炸开晾凉后的食用油，在放适量的面粉，搅拌均匀。

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  10.油梭子就做完了。

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  11.面团擀成一张大饼。

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  12.用油刷把有梭子均匀刷在大面饼上面。

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  13.从一边开始卷起来。

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  14.像这样。

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  15.然后切 同样大小的面剂子。

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  16.擀成小饼片。

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  17.把馅放中间。

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  18.像这样包起来，擀成饼。

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  19.不粘锅加热，倒入少许油，放饼，两面煎至金黄色即可。

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  20.看看，皮薄馅多有食欲没？

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  21.成品图。

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