菜谱大全

做法

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  1.材料准备好

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  2.把天机腿洗净，加入少许料酒和盐，白胡椒生抽淀粉调味

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  3.把油烧至6成热

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  4.把花生米炸熟 捞起备用

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  5.继续把油加热至八成，把腌好的田鸡腿放入炸至金黄

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  6.把炸好的材料，用吸油纸控油

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  7.配料准备好花生去花生衣 辣椒切粒，葱切段蒜切碎

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  8.锅放底油，放入葱蒜爆炒。

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  9.再加入辣椒，爆炒

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  10.倒入炸好的田鸡腿翻炒

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  11.加入少许盐糖，生抽调味

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  12.最后加入炸好的花生米，翻炒片刻

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  13.装盘

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