菜谱大全

做法

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  1.准备好图中材料，虾米用水浸泡一会儿备用。

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  2.油菜用淘米水浸泡一会儿，洗干净后备用。

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  3.油菜切成菜梗和菜叶分开，虾米也切小块备用。

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  4.油菜叶也切好备用。

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  5.锅里倒入适量油，放入虾米中火爆香。

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  6.爆香后虾米，把虾米拨在一边，继续烧热油，放入油菜梗煸炒。

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  7.大火爆炒均匀。

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  8.然后快速倒入油菜叶子继续翻炒。

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  9.最后加入适量盐调味即可，撒上少许熟的花生，增加香味。

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  10.虾米油菜成品图，很好吃的一道素菜。

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