菜谱大全

做法

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  1.准备食材如图。

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  2.准备食材如图。

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  3.准备食材如图。

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  4.热油，油热后放入土豆块炸，炸至金黄即可。

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  5.炸好的土豆块。

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  6.热油爆香葱姜蒜片，辣椒，花椒煸炒，放入香菇，加点料酒、酱油煸炒片刻。

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  7.放入炸好的土豆，油豆腐翻炒，放入粉条翻炒片刻，调入精盐、胡椒粉、酱油，掺入鲜汤，炖约5分钟，再下入丸子续炖3分钟至入味。

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  8.最后加入青菜稍炖3分钟入味，起锅装入碗中即可。

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  9.成品图。

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