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1.木耳提前泡发洗净,山药去皮切棱形片
2.锅中放适量水,水开下入黑木耳焯水片刻捞出过凉
3.然后在倒入山药片焯水,在开锅捞出过凉备用
4.这时备上盐,鸡汁,红椒块,葱姜丝和焯水黑木耳和山药片
5.热锅凉油煸香葱姜丝
6.然后倒入山药和红椒块
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