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1.把剩米饭搅散，这样炒的时候就好炒了。

2.香菇泡发后切成丁，午餐肉切成丁，鸡蛋打散。

3.小香葱切成沫。

4.锅里倒入适量的油烧热，倒入打散的蛋液炒熟后捞出。

5.用锅里剩余的油把香菇粒炒香。

6.再倒入午餐肉粒。

7.最后把炒好的鸡蛋倒入进入。

8.加入适量的味极鲜酱油翻炒均匀。

9.把米饭倒进去翻炒。

10.加入少许的盐继续翻炒均匀。

11.最后放入葱末翻炒均匀后关火。

12.盛出转盘就可以吃了，是不是很简单呢。

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