菜谱大全

做法

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  1.水中放葱姜料酒把牛肉浸泡一个小时。

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  2.然后把牛肉剁成馅。

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  3.把牛肉放入盆中，然后加入酱油，葱姜末，十三香，鸡精，泼入热油拌匀。

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  4.把芹菜烫一下，切碎加到肉馅中。

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  5.加入鸡精和香油拌匀。

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  6.温水和面，活好以后饧一个小时。

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  7.然后做成四个小面团。

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  8.取其中一个，做成小剂子，擀成中间厚四周包的圆片。

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  9.放入馅儿包起来。

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  10.起锅烧开水，放进饺子煮，要煮三个开锅。

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  11.香喷喷的饺子出锅。

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  12.再来一个没煮之前的。

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