菜谱大全

做法

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  1.准备大虾

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  2.豆腐切小块

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  3.大虾去头去皮去虾线，加少许料酒，胡椒粉腌制10分钟。

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  4.锅中烧开水下豆腐煮制

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  5.焯好的豆腐块捞出沥干水分

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  6.锅中烧油下虾仁煎熟

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  7.虾仁变红加一碗高汤

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  8.烧开下焯好的豆腐块炖5分钟

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  9.加少许海鲜酱油，盐，胡椒粉。

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  10.盛碗即可

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