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	                                1.大虾洗净 控水
	                                2.从大虾第三节挑出虾线
	                                3.葱 干辣椒 香菜切段 姜切丝 再切点小葱花留着最后出锅撒
	                                4.把盐 糖 鸡精 胡椒粉先放入碗里
	                                5.再倒入一大勺蒸鱼豉油 料酒和耗油 调好备用
	                                6.锅里烧热油
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