菜谱大全

做法

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  1.豆腐切小块

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  2.香菇切小块

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  3.虾去头去皮去虾线，用胡椒粉料酒腌制。

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  4.锅中烧开水下豆腐块焯制

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  5.焯好的豆腐块沥干水分备用

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  6.锅中烧油下虾仁煎炒至红色

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  7.全部变红装盘备用

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  8.用炒虾剩的油下香菇块翻炒均匀

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  9.加入一碗老汤

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  10.下入焯好的豆腐块炖制5分钟

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  11.加入虾仁，加少许盐，海鲜酱油，胡椒粉稍炖即可。

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  12.盛碗撒香葱花

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