菜谱大全

做法

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  1.准备好蔬菜，豆角切段，姜切丝，葱切丝，胡萝卜切丝，

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  2.普通面粉准备好。

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  3.小白菜嫩叶，撕小块备用。

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  4.面粉添加清水，和均匀面糊，用筷子提起面糊不马上低落就可以。

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  5.准备炒锅，倒适量油，下葱姜丝翻炒出味。

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  6.接着放胡萝卜丝，豆角段翻炒。

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  7.翻炒至半熟，倒少许清水，点点盐，炖两分钟左右马上出锅。盛出备用。

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  8.另起锅，直接倒适量清水，大约两碗的量。

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  9.开锅下面疙瘩喽。用筷子夹起面糊放开水里喽，面块的大小自己可以随意喽。

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  10.开始一分钟放白菜叶。

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  11.豆角，胡萝卜丝一起倒入。

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  12.开锅半分钟后关火。撒上少许盐，煮久了豆角变色。

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  13.盛入碗里。看看好肥的面块哦。

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  14.成品图。

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