菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.鸡胸肉切丁（我切的大，吃着过瘾）黄瓜、红椒切丁；葱姜蒜切下图样

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  3.将料酒、白胡椒粉、一部分盐、淀粉和葱姜蒜放入肉中，用手抓匀，腌制二十分钟

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  4.将白果焯水，煮三分钟，捞出

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  5.腌制好的肉里加几滴油，拌匀

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  6.锅里油烧至六成热，下鸡丁翻炒至变色

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  7.将其他配料放入，翻炒均匀

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  8.放入两汤匙花椒水，炒匀

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  9.加盐调味，翻炒均匀

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  10.盛盘！

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  11.成品图

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