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1.选择一块优质的精瘦肉,我选的是里脊肉。
2.切成指甲盖大小的肉丁。
3.将豆腐切成小块备用。
4.葱切葱花,姜切成姜片备用。
5.锅中烧热油,放入葱姜爆香锅放入瘦肉翻炒。
6.翻炒至猪肉变色后直接倒入纯净水。
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