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	                                1.李子清洗干净
 
	                                2.剥去皮,掰开取出核,李子肉切碎
 
	                                3.放锅里,加入白糖
 
	                                4.放一点水,只需没过锅底就行
 
	                                5.开小火煮,一边煮一边搅拌,用铲子把比较大的块铲碎。
 
	                                6.李子出水多,需要耐心,大约要半个小时在锅边不停搅拌,到浓稠时,加入一勺麦芽糖搅拌均匀
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