菜谱大全

做法

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  1.豆角洗净，去掉两头的筋丝

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  2.豆角斜着切丝

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  3.葱姜蒜切丝，红椒切丝

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  4.炒锅烧热到少许油，放葱姜蒜辣椒丝编炒出香味

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  5.再放豆角丝编炒，放盐，生抽再加半小碗清水继续炒

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  6.炒制汤汁收干，豆角丝熟透，放鸡精调味

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  7.出锅装盘

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