 
	    
    	152989浏览 · 353做过
 
	                                1.豆腐皮下开水汆一遍
 
	                                2.然后切段
 
	                                3.油锅炒香下尖椒
 
	                                4.尖椒变色后下豆腐皮,放调料品
 
	                                5.出锅了
豆腐皮过水一是去豆腥味,二是增加韧劲
 
    	