菜谱大全

做法

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  1.准备好图中材料。

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  2.木耳菜摘取老的叶子，去掉比较粗的梗。

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  3.然后用淘米水浸泡一会儿洗干净备用。

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  4.鸡蛋打散放少量盐和料酒搅拌均匀。

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  5.锅里倒入适量的油烧热，关中火，倒入鸡蛋液，滑炒变色盛出备用

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  6.锅里加入少许的油烧热，放入木耳菜快速翻炒。

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  7.翻炒至变色，加入少许盐继续翻炒。

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  8.翻炒一会儿至木耳菜熟了，倒入鸡蛋炒匀。

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  9.出锅前加少许蚝油调味即可。

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  10.营养丰富的木耳菜炒鸡蛋就完成了。

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