菜谱详情页

1.南瓜洗净去皮，放入锅中蒸熟。

2.蒸熟后压成南瓜泥。

3.南瓜泥中放入适量的糯米粉，粘米粉，糖，白油搅拌均匀，放入锅中隔水蒸20分钟。

4.冰皮月饼预拌粉称重放入容器，放入熟紫薯粉。

5.放入凉白开，白油揉成面团，松弛10分钟

6.南瓜糯米团蒸熟，放凉分成小剂子。

7.紫薯冰皮面团分成等份。

8.紫薯冰皮面团包裹蒸熟的南瓜馅。

9.收紧底部滚圆，依次包完。

10.放入模具，收口在下边，压实。

11.刻出冰皮月饼。

12.成品图。

菜谱大全