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1.杏鲍菇,胡萝卜洗净切棱形片,青椒洗净切块,葱姜蒜切末。
2.生抽酱油,蚝油,盐,糖备齐。
3.锅中放水,水开倒入杏鲍菇焯水段生,捞出过凉水备用。
4.另起炒锅放少许食用油,油热下入葱姜蒜爆香。
5.然后倒入胡萝卜片炒至段生。
6.在倒入青椒片炒匀
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