菜谱大全

做法

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  1.鸭爪洗净备用

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  2.把鸭爪放入锅中煮放点生姜去腥

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  3.煮致起沫把沫子撇去

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  4.撇去之后加黄酒再煮一会即可

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  5.把鸭爪捞出来用清水洗干净

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  6.用糟卤凉白开适量把鸭爪泡下

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  7.加泡椒一起泡，这个可以根据个人口味来定，喜欢辣的可以多放点泡椒，可以泡两个小时也可以泡24小时更入味

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  8.将猕猴桃切成花型做装饰用，一盘可口的泡椒鸭爪就完成了

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