菜谱大全

做法

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  1.土豆去皮，切片。

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  2.隔水蒸熟，压成土豆泥。

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  3.放入适量的盐，黑胡椒，葱花拌匀。

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  4.用手搓成小圆球。

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  5.每个土豆球均匀的沾上万能炸粉。

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  6.油温6成热放入土豆球，不要去动它，炸至成型再翻动。油温不要太高，一直保持中火就行。

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  7.炸至金黄色捞出控油。

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  8.表面撒上椰蓉。

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  9.成品图。

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