菜谱大全

做法

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  1.素鸡要买祖名的好吃。

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  2.将素鸡切成圆片。

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  3.平底锅放少许油，下素鸡煎制，一面煎好煎另一面。

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  4.准备桂皮茴香和香叶。

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  5.另取一锅，加适量清水，放入香料，加白糖生抽烧开。

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  6.然后放入煎好的素鸡卤煮五分钟关火，先不要取出，浸泡十分钟后即可出锅。

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  7.出锅装盘，淋上汁水就完成啦。

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