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	                                1.准备食材:小白菜一把,嫩豆腐两小块,金针菇一小撮
 
	                                2.把小白菜清洗干净再切小段,嫩豆腐再切小块,金针菇去头切成三段
 
	                                3.锅里加入适量的山泉水(或清水)加上一汤匙油,再滴上几滴料酒,再烧开
 
	                                4.水开了,先把金针菇和豆腐放下去
 
	                                5.等水再洗滚了,再把小白菜倒进去
 
	                                6.等水再烧滚就可加盐调味关火了
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