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	                                1.将蛏子去壳,胡萝卜切丝,酸笋切丝,葱切小段
	                                2.韭菜花切小段
	                                3.锅中加少量的油放入葱煸香后倒入酸笋和胡萝卜,爆炒30秒
	                                4.然后倒入蛏子
	                                5.加入盐和糖
	                                6.最后加入韭菜花和鸡精,煸炒至断生即可出锅
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