菜谱大全

做法

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  1.虾皮洗净沥干水份备用

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  2.绿辣椒洗净沥干水份

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  3.绿辣椒用模具扣花，如图

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  4.姜切末备用

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  5.热锅下油

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  6.放入姜末爆香

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  7.放入虾皮翻炒，加入料酒适量，翻炒至虾皮颜色变黄

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  8.放入绿辣椒翻炒

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  9.加入海鲜酱油适量翻炒均匀

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  10.翻炒均匀后，装盘即可

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