菜谱大全

做法

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  1.干豆腐切成菱形块

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  2.猪肉切片儿，葱切葱花，蒜切成末 辣椒切成滚刀块

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  3.干豆腐，焯水，去除豆腥

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  4.锅里放少许油烧热，放入葱花和肉

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  5.断生后放入辣椒

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  6.再放入干豆腐和调料

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  7.翻炒一分钟左右 放入水淀粉

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  8.出锅撒上蒜末和红椒圈

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