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	                                1.锅中注入清水烧开,放入青豆烧至段生。
	                                2.将青豆用漏勺盛出,用冷水冲洗。
	                                3.锅中放少许色拉油,下青豆煸炒。
	                                4.加少许盐和胡椒粉。
	                                5.再加点鸡精翻匀即可出锅。
	                                6.成拼图。
煮过的青豆过一下冷水,能保持它的色泽。