菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.鸡蛋磕入碗中，加少许盐打散

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  3.锅中水烧沸，放入鸡蛋略焯水（以便剥皮）

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  4.将番茄捞出，剥去外皮

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  5.切滚刀块备用

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  6.锅中热油，倒入蛋液

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  7.炒定型盛出

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  8.锅中加入少许油，倒入番茄翻炒

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  9.加入盐

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  10.倒入少许酱油

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  11.放入炒好的鸡蛋，进行翻炒

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  12.加入葱末

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  13.少许味精炒匀

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  14.盛盘即可

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