菜谱大全

做法

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  1.猪肉剁碎，茄子切成片

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  2.两片茄子之间夹肉碎

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  3.合紧就变成茄盒

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  4.所有茄子都做好待用

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  5.面粉加入适量盐胡椒粉搅拌均匀

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  6.把茄盒两面全粘上面糊

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  7.锅里放入适量油热开之后再放入茄盒

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  8.炸至两面金黄酥脆

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  9.捞起控油就可以吃或者烧着吃

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