菜谱大全

做法

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  1.食材：大白菜

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  2.大白菜切条状；

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  3.清水冲洗干净；

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  4.蒜瓣切片，干辣椒切小段；

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  5.黑木耳提前温水浸泡；

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  6.取小碗调味：用生抽，米醋，白糖，盐，鸡精，加入适量淀粉勾兑均匀；

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  7.油锅热油，倒入适量食用油；

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  8.蒜瓣和干辣椒入锅煸炒；

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  9.大白菜入锅翻炒；

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  10.加入黑木耳翻炒；

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  11.倒入调好的调味汁；

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  12.完全入味后大火收汁；

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  13.成品；

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