菜谱大全

做法

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  1.胡萝卜洗干净去皮，小葱，朝天椒，蒜瓣，香菜洗干净备用！

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  2.用大点的容器，用切菜器将胡萝卜擦丝，如图！

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  3.两胡萝卜擦好丝咯，如图！

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  4.萝卜丝上撒适量的盐，并拌均匀！稍微腌制两分钟！

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  5.切好的蒜片，朝天椒，葱花！

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  6.切好的香菜！

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  7.腌好的萝卜丝上撒上葱花，朝天椒，蒜片！

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  8.撒上鸡精，辣椒粉，因为萝卜已经有盐，现在就不用放盐咯！

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  9.炒锅热上菜籽油！

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  10.将热油泼向撒好的调料上，再加入蚝油，花椒油，生抽，米醋，并撒上切好的香菜！

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  11.现在可以装盘咯，酸辣胡萝卜丝做好咯，看着是不是很漂亮噢！

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