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1.准备糖粉面粉鸡蛋,大枣核桃仁切成小粒
2.蛋液和糖粉搅拌均匀
3.加入酸奶打发,大约5分钟
4.筛入面粉,加入少许泡打粉,继续搅拌均匀
5.果冻杯刷上黄油,将蛋液倒入果冻杯里,铺上核桃红枣粒
6.还可以用模具做成其他形状,洒上红枣粒,进锅蒸十分钟
7.蒸锅最好冒蒸汽了再放进果冻杯,10分钟出锅,倒出来特别漂亮。
糖粉别太多,甜腻。果冻杯和蛋液碗都要无水,擦干净。
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