菜谱大全

做法

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  1.内酯豆腐

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  2.葱姜蒜备料

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  3.豆腐切厚片

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  4.热油锅下豆腐入锅煎小火慢煎

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  5.煎至一面微黄下蒜蓉，姜蓉入锅接着煎

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  6.蚝油，生抽，糖，水调汁

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  7.倒入煎的差不多的豆腐中，大火煮滚，中小火焖

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  8.焖差不多时给一点生粉水收汁

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  9.给盐，鸡精调味出锅

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  10.成品

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