菜谱大全

做法

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  1.糯米提前泡四个小时。

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  2.五花肉剁成馅儿，葱姜蒜切成末。

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  3.肉馅放入葱姜蒜末，放适量盐，生抽，胡椒粉，淀粉，抓匀，腌制10分钟。

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  4.糯米沥干水，在盘子里铺开。

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  5.肉馅揉成汤圆大小的丸子，放在糯米上。

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  6.滚几圈，粘上糯米。

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  7.丸子放入盘中。

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  8.放入蒸锅，蒸20分钟。

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  9.最后用上海青和枸杞点缀。

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