菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.南瓜切片上蒸锅蒸10分钟。

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  3.蒸好端出，根据个人口味加入适量红糖粉，压成糖南瓜泥。

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  4.倒入大盆，加入250克糯米粉揉面。

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  5.揉好的南瓜面团待用。

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  6.取一小撮面揉圆揉光滑，稍为压扁，用牙签挑纵横格。

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  7.再取一小团面揉圆揉光滑压扁，沿中心线切四等份，每份用牙签挑三个痕，做乌龟的脚掌。乌龟的头和尾大家都会捏了。

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  8.蒸盘刷油(家中有油纸更好)，全部做好摆上。

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  9.上蒸锅，大火烧开蒸三分钟转色了，调小火蒸五分钟，关火，焖一会。（我这锅盖上有一小透气孔)

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  10. 端出，待其自然冷却。

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  11. 摆盘即成。

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