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1.全麦面粉,玉米面称重放入大碗中。
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2.放入160ML的清水,加入少许的盐,活成有流动的杂粮面糊。
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3.小葱,香菜切碎。
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4.生菜洗净,控干水分备用。
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5.准备6个饺子皮,和鸡柳。把饺子皮擀的比平时薄一些,放入少许的黑芝麻,这样炸出来会很香。
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6.8成热油炸饺子皮,两面金黄色捞出,可以复炸一次。
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7.接着把鸡柳炸熟。
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8.炸好的饺子皮,鸡柳盛盘备用。
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9.另起平底锅放入适量的油,倒入一半的杂粮面糊。
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10.然后刻入一个鸡蛋摊平。
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11.差不多时翻面,刷上烧烤酱。多少量以个人口味。
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12.关火,利用余温就行了。放入炸好的饺子皮,鸡柳。
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13.撒上葱碎,香菜,3片生菜,慢慢的从有炸鸡柳的那边卷起。
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14.超大的全麦杂粮鸡肉卷,装盘食用。
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15.我的平底锅是老式的大平底锅,直径40厘米,所以切开吃了。嘻嘻。
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16.成品图。