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	                                1.将生姜.葱断、蒜瓣切好备用
 
	                                2.用平底锅将油烧热.把豆腐切成小片.轻轻放到油锅里煎制.
 
	                                3.一面煎制金黄色翻过来再煎另外一面.加入生姜
 
	                                4.均匀的撒上盐.葱.蒜.鸡精
 
	                                5.加入水.和椒盐粉.烧开收汤即可
 
	                                6.摆拍.
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