菜谱大全

做法

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  1.主料:啤酒一罐，鸡翅300克。

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  2.准备配料:葱姜蒜，香叶，八角，花椒粒，白芝麻。

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  3.鸡翅放入沸水，加少许料酒，焯去血水。

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  4.捞出沥水。

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  5.锅内放油，放入鸡翅两面煎黄。

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  6.倒入啤酒，放入葱姜蒜，香叶，八角，花椒粒，生抽，老抽，盖上盖子，小火煮10分钟。

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  7.最后收汁，摆入盘中，撒上白芝麻。

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  8.盛盘。

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