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1.韭菜洗净控干水分
2.将肉搅碎放入盆中加酱油,香油,蚝油,鸡精,姜末,葱末,料酒顺着一个方向搅拌均匀。
3.将韭菜切碎放入搅拌好的肉盆中
4.放入盐调味
5.面和好,不要太软醒的时间长一点面更好使
6.做成劲儿,擀面皮就可以包了
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