菜谱大全

做法

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  1.鸡翅根洗净，用刀在每个鸡翅根上划几刀，方便入味

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  2.加盐

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  3.加五香粉

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  4.加酱油

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  5.加料酒

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  6.加白胡椒粉

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  7.拌匀，腌制三个小时

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  8.鸡蛋打散，准备面粉和面包糠

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  9.把腌制好的鸡翅根蘸满面粉

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  10.把蘸满面粉的鸡翅根，再蘸满鸡蛋液

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  11.把蘸满鸡蛋液的鸡翅根，蘸满面包糠

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  12.放在热油中，炸，开始中火，然后转小火

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  13.两面炸金黄即可出锅

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  14.成品图

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