菜谱大全

做法

• 

  1.鲈鱼去腮开膛去内脏，开膛的时候切口不要太大

• 

  2.羊肉切片后用料酒腌制二十分钟

• 

  3.把腌制好的羊肉填到鱼肚子里，尽量填满

• 

  4.平底锅烧热放油，把鱼放进去

• 

  5.煎至两面金黄

• 

  6.大葱切段，生姜切片

• 

  7.锅内加水，放入大葱生姜

• 

  8.把煎好的鱼放进锅里

• 

  9.盖上锅盖，用大火开始煮制

• 

  10.因为是用的羔羊肉，很容易熟的，煮至汤汁浓厚，色如牛奶时，放入盐和鸡粉，再根据个人口味放入适量白胡椒粉

• 

  11.然后出锅，盛出装汤盆，撒上葱花和香菜

点击展开全部