菜谱大全

做法

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  1.把所需的材料准备好

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  2.葱洗净切小段，南瓜去皮，瓤、待用。

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  3.南瓜用擦丝器擦成丝

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  4.加入香葱段与盐

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  5.用筷子搅拌均匀

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  6.再加入面粉

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  7.继续搅拌均匀打入鸡蛋

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  8.最后搅拌均匀即可。（南瓜丝遇盐以后已变软）

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  9.锅加油烧热，放入模具，再熄火。倒入南瓜丝糊用勺子将糊整成圆饼状

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  10.再开小火将饼煎定形，用牙签转一圈模具即可拖模

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  11.翻面将饼煎至两面金黄即可，依同上方法全部煎完。

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  12.吸油纸放入盘中，将煎好的饼放入吸掉多余的油份。

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  13.最后装盘即可食用

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  14.和爱人享受营养的早餐

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  15.近照图，味道香，软，小朋友也爱吃。

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