菜谱大全

做法

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  1.辅料如图备好。

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  2.用料酒.生抽.盐和新奥尔良腌料将鸡腿腌制至少四小时以上。

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  3.淀粉和鸡蛋拌匀成液态。

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  4.将腌制好的鸡腿沾满蛋液。

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  5.再裹上一层面包糠。（依次把所有鸡腿都裹好面包糠摆在盘子里。）

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  6.锅中添半锅食用油。

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  7.油七成热时把鸡腿一个个放入锅中，以中火炸至金黄色。

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  8.捞出控油。

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  9.香喷喷的炸鸡腿做好了。

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