菜谱大全

做法

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  1.准备好食材（鲜虾、猪肉）备用

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  2.香芹摘叶洗净备用

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  3.所需食材调味料备用

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  4.瑶柱放入水中浸泡一会

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  5.虾去皮挑出虾线

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  6.所需食材全部洗净备用

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  7.锅中放水焯烫一下香芹捞出备用，（时间半分钟左右）

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  8.焯烫后捞出放冷水中浸泡一下在剁碎备用

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  9.连刀切碎在用刀剁碎备用

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  10.所需食材全部切碎备用

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  11.肉馅剁碎备用，虾切成小丁备用

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  12.肉馅、虾丁、葱、姜、瑶柱、胡椒粉，十三香、鸡精一点、全部放入搅拌均匀备用

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  13.全部都放入搅拌均匀后加入少许盐、花生油拌匀，最后放入香芹拌匀备用

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  14.馄饨馅料搅拌均匀备用

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  15.馄饨皮是买现成的，准备一点清水包的时候馄饨皮捏的紧实

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  16.全部包好备用

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  17.锅中放入高汤加入适量盐、姜、葱切丝放入锅中烧开后放入馄饨煮至八分钟左右捞出完成，（没有高汤清水也可）出锅前滴少许香油小香葱或香菜末即可

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  18.用高汤煮馄饨汤的味道鲜香

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  19.出锅完成

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  20.完成图二

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  21.成品图三

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  22.成品图四

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