菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.提前融化黄油，加入盐和糖粉拌均匀，糖粉我是用料理机打的

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  3.拌匀再用电动打蛋器把黄油打发至有些乳白

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  4.筛入熟蛋黄，蛋黄提前煮好剥去蛋白

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  5.筛入蛋黄后拌均匀

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  6.低筋面粉和玉米淀粉混合后再筛入步骤5去

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  7.用硅胶棒翻拌均匀，再用手揉成团，用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏一小时

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  8.拿出来用手揉成10克左右的小丸子，此时烤箱180℃预热

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  9.再用大拇指从中间按压下去，压出自然纹裂

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  10.送进下层烤箱，以180℃烤15分钟

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  11.时间到满屋子飘香，拿出来晾凉已经等不及了先尝一个！

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  12.再摆美美一张，宝贝一下不知道吃了多少个！！！太香酥了我都忍不住何况小朋友！

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