菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.丝瓜去皮，滚刀切

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  3.鸡蛋加入一点点盐，2滴白醋，少量水，小葱，搅拌均匀

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  4.大蒜切片，青椒切碎，胡萝卜切小丁

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  5.锅里放入少量油，加热，倒入鸡蛋

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  6.炒熟后盛出备用

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  7.锅里继续放少量油，加热，大蒜，青椒煸炒出香味

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  8.倒入丝瓜加入适量盐，调味品，胡萝卜丁炒熟

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  9.事先炒好的鸡蛋放进去，翻炒几次就可以了

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  10.装盘，撒上芝麻点缀

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