菜谱大全

做法

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  1.嫩豆腐先泡下水

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  2.然后沥干水分

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  3.蒜头辣椒葱切好

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  4.电饼档预热然后刷适量油和放一点点盐

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  5.豆腐切小块

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  6.切好的豆腐放在电饼档上

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  7.两面煎至两面

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  8.准备好一个干净的碗加入适量的生抽蚝油生粉盐水调成水淀粉

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  9.另起一锅放人适量油加入辣椒和蒜头爆香

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  10.把煎好的豆腐放入一起

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  11.翻炒均匀后把调好的水淀粉倒入

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  12.撒上葱花即可

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  13.成品图

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