菜谱大全

做法

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  1.图片的食材洗净

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  2.皮蛋剥壳切片摆盘，中间留点空间，放豆腐。（一个皮蛋竖着切四片）

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  3.豆腐切成丁

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  4.放入皮蛋盘子的中间

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  5.红辣椒，大蒜，葱切末。

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  6.把切好的大蒜，红辣椒，葱放入豆腐上面。

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  7.拿个小碟子装入盐，胡椒粉，鸡精粉。

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  8.再加入醋拌匀

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  9.把拌匀的调料淋入豆腐上面

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  10.再淋点麻油

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  11.再热锅烧菜籽油至七成热关火

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  12.把热油淋入红辣椒，大蒜，葱的上面。

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  13.盖上保鲜膜放冰箱里冷藏一个小时以上。

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  14.拿出来即食

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